这些春节热盘数据,为洗涤行业带来哪些启示?发表时间:2023-02-20 17:53 前言✦ 2023兔年新春随着“新十条”、“乙类乙管”等政策措施的发布,成为疫情发生以来首个不用“就地过年”的春节。节后,各大酒旅相关平台相继发布各类出行消费统计数据,这些超常“升温”的数据背后,为洗涤行业带来哪些启示呢?本文撰写过程中,得到了江苏洁恒洗涤科技服务公司、上海上铁勤佳洗涤有限公司、自然风(广东)智联科技有限公司(以上企业以名称字母为序)等企业的大力支持,特此表示鸣谢!接下来,本文将抛砖引玉,与大家共同探讨。 1 春节文旅数据摘要 据文化和旅游部数据中心测算,今年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次,同比增长23.1%,恢复至2019年同期的88.6%;实现国内旅游收入3758.43亿元,同比增长30%,恢复至2019年同期的73.1%。春节假日全国文化和旅游市场总体安全平稳有序。 携程发布《2023年春节旅游总结报告》显示:春节期间国内外旅行订单皆迎来三年巅峰,旅游订单整体较虎年(2022年)春节增长4倍。过去三年,由本地和周边预订占主导的春节度假趋势在今年发生逆转,兔年春节期间,国内热门旅游目的地客流迎来倍速复苏。与此同时,跨境旅行放开使得海外旅行订单在今年春节迎来明显转折点,同比增长4倍以上。 此外,飞猪、途牛、去哪儿、同程等国内知名旅游平台也都相继发布春节出行消费数据,显示文旅行业强劲复苏和回暖的势头。 2 春节文旅数据统计为 酒洗行业带来的影响 就春节期间的出行消费数据观察,井喷式消费反弹有力拉动了内需,也为国内各行各业创造了巨大商机,而旅游消费的火爆再次印证了国内经济的韧性与活力。可以预见,酒店业的洗涤需求和商贸需求都会增加,随之而来的会展、培训、商务出行机会也会稳步增加。 应该说,疫情管控的突然放开,快速激活了酒旅行业消费市场,压抑了三年之久的旅游需求暴涨。多地酒店价格报复性上涨,动辄数万一晚的星级酒店,成几何数倍增长的快捷酒店比比皆是,大家一方面感受到市场复苏势不可挡的热潮,一方面又担忧虚高的价格背后究竟有没有给消费者带来应有的服务价值? 同样的价格乱象也体现在了洗涤行业上,面对突如其来的洗涤业务暴增,产能上来却没有对应的业务,变向迫使洗涤企业与同行争抢订单,加剧了洗涤市场竞争的价格战。部分企业选择降低自身成本和价格来打破市场规律,虽然短期内拿到了洗涤份额,但同时也造成了企业盈利点的降低,进而影响到品质和服务的保障。 尽管需求增长对洗涤行业来说无疑是重大利好,但我们也要警觉。举个简单例子,春节期间,由于疫情大面积传播以及休假影响,洗涤工厂普遍面临人工短缺问题,熟练员工人手不足,新手工作节奏又跟不上,导致春节期间洗涤业务普遍开展较为吃力。可见,疫情影响带来的未知可能性依然是洗涤企业需要理性面对的问题,是持续向好?还是会有疫情反复发生风险?由此带来的环境变化及行业发展的不稳定,都极有可能给洗涤工厂的管理决策带来不小的困境。 3 酒洗企业应该如何有效 应对市场“突变” 因势利导,多做预案 面对诸多不确定和未知风险,洗涤工厂需要针对各种可能,多做预案,谨慎决策。尤其在人员的聘用及岗位的合理调配方面,以及员工培训方面,需要一步一个脚印,稳扎稳打。既要规避巧妇的“无米之炊”,也要未雨绸缪,一旦洗涤量上来做到有人可用、有人能用。 与此同时,物流线路的临时优化、工厂各岗位工人的生产排班、临时工上岗及清退、酒店布草的配送与对接这些都需要根据每天的实际工作量以天为单位进行及时调整。加强时间安排的合理性,更好地锻炼洗涤工厂团队的应急自我管理能力和风险管理能力,确保能将洗涤工厂现有产能发挥到极致,确保设备的使用效率达到最优,以便在此基础之上稳健扩张产能,提升企业抗风险能力。 探索满足酒店客户沉浸式体验的路径 在春节消费趋势的相关数据统计以及消费趋势分析中,大家发现传统的住宿度假模式已经悄然发生改变,亲子酒店、电竞酒店、“住宿+X”业态创新所带来的一系列沉浸式体验消费,正在成为酒店消费新潮流。越来越多的酒店配备了各类前端数智化设施,提升用户体验,提升服务品质和效率。整合了品牌运营、门店管理、会员管理、收益管理等子系统的“一站式”解决方案逐渐成为酒管集团的标配,集成化的效率优势和成本优势进一步得到市场的认可。 我们应该感受到,疫情为洗涤行业带来了一次全面的整顿和洗牌。经历了大浪淘沙之后,洗涤企业如果还停留在传统模式的运营管理模式之上,不知变通,不思改变,如果不能在洗涤流程透明化、可视化、服务品质与管理可追溯化方面与酒店“数智化”管理需求相契合,将很难在激烈的竞争中保留一席之地,甚至极有可能在物流及交付及时性不占优势的情形之下落于酒店自有洗衣房的下风。 必须清醒地意识到:只有培育新动能,才能满足新需求。事实上,随着近年来租洗业务在洗涤行业的落地实践,部分洗涤企业已经将RFID技术、互联技术、物联技术进行了融汇贯通,运用在实际工作当中。虽然截至目前,租洗市场尚未迎来真正的发展春天,但其业务搭建的关键技术及配套的管理体系却值得有条件的洗涤企业学习借鉴,甚至拿来一用。 尝试提供个性化增值服务 有酒店分析人士认为:消费者个性化需求和酒店模式化产品之间的冲突日益明显,酒店服务唯有增加弹性,提高兼容度,提升创新意识,才能提高响应程度,迎合新的变化。酒店是长投资周期的经营性物业,酒店的投资发展永远不能从过去判断未来,而是要从行业周期维度来看趋势。有足够的行业积累,从项目选择到投资运营的全产业链各个环节的把控能力,并通过高效的运营及扩张再进一步降低成本,为消费者提供更低的价格、更好的服务与体验,才能同时保证企业的持续性利润。 同样,酒洗企业要做好服务,就要善于发现未来的机会,引领开拓市场,找到洗涤品牌产品进化的空间,历练企业持续竞争能力的闭环。市场的风格演变比大家预想的更为激进,增量时代靠单项能力一骑绝尘、跑出赛点就能赢得机会,在当下存量竞争的市场格局中不再具有优势。酒洗企业应该思考:除了单纯开展酒店布草洗涤业务,制服、客衣、鞋子的洗涤业务能不能做?布草、拖鞋租赁能不能做?酒店用品的供应链服务能不能做?所谓不谋全局者,不足以谋一域。无论增加或嫁接哪一种或多种类型新业务,毫无疑问都会给原有洗涤企业带来现有设备设施资源的综合利用,而团队多面手能力的培养,多元化业务的新增,也都能为企业提升抗风险能力起到保驾护航的作用。 可以预见,未来的酒洗市场趋势在价格分配体系和服务体系等方面应该还会进一步重构,随着后疫情时代资本和高端人才在国家政策倾斜的适时介入,新赛道的形成指日可待。洗涤企业在运营过程中,确保一定安全比例的现金流与业务产能优化能力,也通过内功的不断强化,可以很好地帮助洗涤企业抵御各种风险。企业内部资源优化整合、企业与企业之间的抱团取暖,能起到一定的扬长避短、补齐短板的功效。洗涤企业只要在规划中做到稳中求发展,先做强再做大,一定能够厚积薄发,把蛋糕做大。 疫情放开,意味着洗涤行业的寒冬即将过去,随之而来的有可能是一如既往的春天,也有可能是下一轮疫情爆发和下一个寒冬。但洗涤行业同仁们长期历练出来的坚忍不拔品格,相信无论是寒冬还是酷暑,都能坦然处置、理性应对。 特别鸣谢(以企业字母为序): 江苏洁恒洗涤科技服务公司 上海上铁勤佳洗涤有限公司 自然风(广东)智联科技有限公司 本文数据来源(以字母为序): 酒店评论 空间探秘 迈点 文旅之声 |