水鲤洗衣：85后连续创业者，致力打造全新品牌运营模式

“洗衣作为便民服务行业，市场潜力很大。举个简单例子，中国14亿人口，假如每人到洗衣店洗一件衣服，那这就是14亿的潜在洗涤量，当然现实可能没那么乐观，但这确实意味着洗衣行业在中国具有可观并且可预见的存量市场。而且就目前整个洗衣市场的发展现状来看，并没有出现洗涤量特别巨大的洗涤工厂，应该说，洗衣市场是有往规模化方向去发展的客观需求的，无论是从洗涤设备和技术的革新，还是从便民服务的角度来说，我感觉洗衣行业应该是能够有所作为的。”

谈到刚刚开业的水鲤洗衣，魏江宾信心满满。他说，在这家店开业之前，自己已经在河南郑州、江苏苏州有了近10年的洗衣从业经历，随着运营洗衣店的经验积累，让他对洗衣行业有了越来越多也越来越深刻的认识和理解。他希望能在这个行业创建一个属于自己的品牌天地，并为之而奋斗终生。

在魏总看来，洗涤行业虽然看起来前景广阔，但是现阶段能够将业绩做出成效的并不多，与其它行业相比较而言，洗衣行业仍然处于相对低端的发展阶段，真正能够做大规模、提升洗涤量、同时又能确保洗涤品质及良好服务的洗衣品牌屈指可数。即使是在业内久负盛名的连锁洗衣品牌，在运营管理的过程中也依然存在诸如洗涤流程传输系统不够流畅、收取衣物环节易出差错、洗涤事故频发影响交付等种种难以攻关的痛点和难点。不过话说回来，也正是因为行业目前发展现状的种种局限，才更加具备了行业发展的更多提升空间和可能性。而自己之所以将品牌创业入口选择在苏州，首先是因为苏州具备可观的消费市场，其次是因为苏州本身得天独厚的地理位置，能够依托上海与江苏的强势发展势头，快速开发和扩张品牌知名度和影响力。

魏总介绍道，在自己的目标规划中，到2021年底，将在苏州逐步完成水鲤（中高端洗衣品牌）、苏鲤（大众洗衣品牌）以及水云（奢护洗衣品牌）三大洗涤品牌7家洗衣店的运营实践，实现洗衣消费群体的全覆盖服务。尽管目前各项工作行进的步伐趋向平稳和缓慢，但这也正是自己稳扎稳打的初衷，他希望能够首先通过前店后厂的单店运营模式，查找和打通洗衣服务的真正问题和痛点，并找到有效的解决方案，然后再快速推动以苏州为核心，完成上海、深圳、南京、郑州、长沙等城市为延展的品牌扩张全新布局与“中央工厂+单体门店”的品牌运营模式。

为了满足品牌打造的优势，水鲤率先在硬件设施升级上进行了大量的投入。德国铂维BÖWE多溶剂干洗机、德国美诺Miele湿洗机及烘干机、日本三幸社的后整理设备、艺康的化料等国际顶尖的洗涤设备和洗涤化料将全数进驻水鲤洗衣，为水鲤优质洗涤服务奠定了坚实的硬件基础。所谓好马配好鞍，一台能够长期保持运行良好的优质设备，不仅能够提供可靠的洗涤品质，降低人工环节的出错几率，而且能够更好规避因为洗涤事故而带来的不可估量的损失；而环保健康的洗涤化料，一方面能够带给顾客良好的洗护体验，另一方面也降低了对员工和工作环境的伤害。

“人力资源再优质，也总有倦怠的时候，洗涤行业的革新，说到底，用先进的设备和洗涤工艺技术替代部分人工也是一种必然的发展趋势。要想有所收获，必先有所投入。相比较选择一些看起来性能很好但耐用性能欠佳的设备，我们更愿意先期投入，避免后期的高额维保以及人工操作过程中不可控因素造成的各种额外支出。至于何时能够收回成本，只要运营正常，我认为那是水到渠成的事。”魏总如是说。

谈到洗衣店的成本，魏总这样阐述：“我认为洗衣业最大的成本不是房租、不是人工、也不是能耗，而恰恰是我们的顾客维护成本。因为只有顾客，才是真正决定和影响洗衣店是否能够持续经营的关键因素。如果没有顾客，那么我节省再多的化料、节省再多的人工也没有实质意义。因此，怎样才能留住顾客，并且能够让顾客愿意保持长期的洗衣消费，这才是我们最应该在意的最大成本。”

那么怎么样才能维护好顾客呢？除了最根本的高品质洗涤基础之外，最重要的无疑就是服务。例如水鲤推出了一项极致的准时交付服务，即承诺顾客三天交付，若到了顾客送洗的第三天，因故不能在约定的时间内交付给客户，那么在最终交付时将直接退还本次洗涤费用。再比如，推出VIP会员卡，注册成为会员可享有与门店管理系统互通的客户手机端客户服务，会员卡可选充值或不充值，灵活选择是否使用会员卡进行洗涤费用支付和抵扣等。

无论是否洗衣店的会员，水鲤都将为前来送洗衣物的顾客提供一视同仁的洗护服务。会员服务仅仅是基于客户需求的一种服务体现形式，而不能成为门店挽留顾客进行预付消费的手段。与其让客户抱着忐忑的心态去进行大额VIP充值，还不如实打实地为顾客提供优质的、放心的洗涤品质，用真正的用心服务去打动顾客，获取顾客对洗衣品牌消费的认可和支持。

魏总表示：水鲤系列品牌的创建，其目标就是为了给广大的顾客提供最健康的洗衣、最用心的洗衣，把客户当成家人一样，用心去呵护、去开展极致的洗护服务。让顾客愿意并且更加放心地把衣物交给洗衣店来打理，用他们愿意承担的价格成本去换取更加便利的服务体验和更多的闲暇时间。现在起步阶段或许会走得慢一些，但相信随着公司员工的共同努力，以及设备、技术、服务以及经营理念的不断革新，未来一定会拥有更美好的发展前景。

素材来源：水鲤洗衣

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